12 Januari 2026 Memperingati Apa? Ada Hari Teh Panas, Ayam Kari, dan Ahli Farmasi

Liputan6.com, Jakarta - Tanggal 12 Januari mencakup tiga peringatan nasional yang berbeda di Amerika Serikat yaitu National Hot Tea Day, National Curried Chicken Day, dan National Pharmacist Day. 

Ketiga hari ini dirancang untuk menyoroti aspek yang berbeda dalam kehidupan sehari-hari, mulai dari kebiasaan konsumsi minuman, keragaman kuliner, hingga profesionalisme dalam sektor kesehatan masyarakat. Peringatan ini berfungsi sebagai sarana edukasi bagi publik mengenai manfaat dan sejarah di balik setiap subjek yang dirayakan secara objektif.

Secara teknis, 12 Januari menjadi momen untuk meninjau kembali kontribusi para ahli farmasi dalam sistem medis, serta mengapresiasi komoditas teh dan hidangan kari yang memiliki nilai ekonomi dan budaya tinggi. 

Penetapan hari-hari ini membantu masyarakat memahami pentingnya keamanan obat-obatan melalui peran apoteker, sekaligus mengenali keragaman rempah dalam masakan ayam kari dan khasiat kesehatan dalam kandungan teh. 

Melansir dari National Today, Minggu, 11 Januari 2026, melalui uraian fakta-fakta spesifik terkait ketiga peringatan tersebut, masyarakat dapat memahami latar belakang masing-masing hari nasional ini. Hal ini memungkinkan partisipasi dalam perayaan dengan cara yang praktis dan bermanfaat bagi pengetahuan umum serta peningkatan kesadaran terhadap kesejahteraan pribadi tanpa melibatkan narasi yang berlebihan.

National Hot Tea Day dirayakan setiap tanggal 12 Januari untuk mengajak konsumsi teh sebagai salah satu minuman tertua di dunia. Secara statistik, teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi secara global setelah air putih. 

Peringatan ini menekankan pada keragaman varietas tanaman Camellia sinensis, yang menghasilkan teh hitam, hijau, oolong, dan putih melalui proses oksidasi yang berbeda-beda. Pengetahuan mengenai klasifikasi teh ini penting agar konsumen dapat memilih jenis yang sesuai dengan kebutuhan mereka.

Dari sisi kesehatan, teh mengandung polifenol dan antioksidan yang berfungsi membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Peringatan ini bertujuan untuk menginformasikan kepada publik mengenai cara penyeduhan yang benar guna mendapatkan manfaat maksimal, seperti pengaturan suhu air dan durasi perendaman daun teh yang tepat. 

Masyarakat dapat merayakan hari ini dengan mempelajari perbedaan profil rasa antar jenis teh atau mengonsumsi teh tanpa pemanis tambahan untuk menjaga keseimbangan nutrisi harian.

National Curried Chicken Day yang jatuh pada 12 Januari merupakan bentuk apresiasi terhadap hidangan ayam kari yang telah melintasi berbagai batas geografis. Kari bukan merujuk pada satu jenis bumbu tunggal, melainkan kombinasi kompleks dari berbagai rempah seperti kunyit, ketumbar, jintan, dan jahe. 

Sejarah mencatat bahwa penggunaan rempah-rempah dalam kari telah ada sejak ribuan tahun lalu di Asia Selatan sebelum akhirnya menyebar secara luas ke seluruh dunia melalui jalur perdagangan internasional yang sistematis.

Di Amerika Serikat, hidangan ini populer karena fleksibilitasnya dalam berbagai metode memasak, baik gaya tradisional maupun modern. Peringatan ini mendorong eksplorasi kuliner dan pengenalan terhadap bahan-bahan pangan yang memiliki nilai sejarah tinggi.

Partisipasi dalam hari ini biasanya dilakukan dengan memasak hidangan tersebut secara mandiri atau mempelajari teknik pencampuran rempah kari yang berbeda dari berbagai negara. Tujuannya adalah memperluas wawasan kuliner masyarakat terhadap salah satu hidangan yang memiliki pengaruh besar dalam perkembangan industri pangan dunia.

National Pharmacist Day diperingati setiap 12 Januari untuk menyoroti peran strategis ahli farmasi atau apoteker dalam rantai layanan kesehatan nasional. Apoteker bertanggung jawab atas distribusi obat yang aman, verifikasi resep dokter, serta pemberian edukasi kepada pasien mengenai penggunaan obat yang tepat. 

Profesi ini memerlukan ketelitian tinggi untuk mencegah interaksi obat yang membahayakan dan memastikan kepatuhan pasien terhadap terapi medis yang sedang dijalankan. Hari ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada masyarakat bahwa peran apoteker mencakup lebih dari sekadar penyediaan fisik obat, mereka adalah konsultan kesehatan yang dapat diakses dengan mudah oleh publik untuk validasi informasi medis dasar. 

Perayaan ini menjadi kesempatan bagi institusi kesehatan untuk meninjau kembali standar keamanan farmasi dan bagi masyarakat untuk berkonsultasi mengenai manajemen penggunaan obat mereka. Pengakuan terhadap keahlian farmasi sangat penting untuk menjaga integritas sistem kesehatan dan memastikan setiap individu mendapatkan penanganan medis yang akurat sesuai panduan farmakologi.