12 Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan, Baik untuk Jantung hingga Kontrol Gula Darah

Liputan6.com, Jakarta Buah sawo dengan nama ilmiah Manilkara zapota, adalah buah tropis populer di Indonesia yang dikenal karena rasa manis dan teksturnya yang lembut. Lebih dari sekadar kelezatan, buah ini menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan yang sering kali terabaikan.

Kandungan nutrisi melimpah dalam buah sawo menjadikannya pilihan sangat baik untuk diet sehat. Berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan bekerja sama untuk mendukung fungsi tubuh optimal.Oleh karena itu, memahami manfaat buah sawo untuk kesehatan sangat penting untuk memaksimalkan potensi buah ini.

Mengonsumsi buah sawo secara teratur dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut Liputan6.com ulas lengkapnya melansir dari berbagai sumber, Jumat (5/9/2025).

Salah satu manfaat buah sawo untuk kesehatan yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam menjaga dan melancarkan sistem pencernaan. Buah sawo memiliki kandungan serat makanan sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan beberapa buah tropis lainnya seperti apel.

Melansir dari healthline, sawo merupakan sumber serat yang sangat baik sebagai nutrisi yang penting untuk kesehatan usus, kesehatan jantung, dan menjaga berat badan. Lebih spesifik lagi, serat membantu merangsang bakteri usus, menjaga pola makan teratur, meningkatkan rasa kenyang, serta mengatur kadar gula darah dan kolesterol.

Serat ini berperan penting dalam membantu pergerakan usus dan mencegah berbagai masalah pencernaan. Serat dalam sawo bertindak sebagai agen pencahar alami efektif untuk mengatasi sembelit. Selain itu, serat juga membantu memelihara membran usus besar dan membuatnya lebih tahan terhadap infeksi.

Kandungan tanin dalam sawo juga berkontribusi dalam membunuh bakteri berbahaya seperti Shigella, Salmonella typhii, dan Escherichia coli (E. coli), yang sering menjadi penyebab gangguan pencernaan.

Konsumsi sawo secara teratur dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan melawan bakteri jahat, sehingga membantu mencegah masalah pencernaan seperti irritable bowel syndrome (IBS) dan penyakit Crohn. Ini menjadikan sawo sebagai pilihan buah sangat baik untuk menjaga kesehatan usus secara menyeluruh.

Manfaat buah sawo untuk kesehatan juga mencakup perlindungan terhadap organ vital seperti jantung. Buah sawo kaya akan kalium, mineral dikenal efektif dalam membantu mengatur tekanan darah. Kalium bekerja dengan membantu penyerapan natrium dan melemaskan pembuluh darah, sehingga melancarkan peredaran darah dan menurunkan risiko tekanan darah tinggi. 

Selain kalium, sawo juga mengandung magnesium penting untuk menjaga kesehatan otot, termasuk otot jantung. Serat dalam sawo juga berperan dalam mengontrol kadar kolesterol darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan demikian, konsumsi sawo dapat membantu menjaga kesehatan kardiovaskular secara optimal.

Kandungan karotenoid dalam sawo juga diyakini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Karotenoid memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada pembuluh darah jantung, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.

Buah sawo merupakan sumber antioksidan kuat, menjadikannya salah satu buah yang tidak boleh diabaikan. Antioksidan ini sangat dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel sehat. Radikal bebas dapat berasal dari berbagai sumber, termasuk makanan, lingkungan, dan paparan sinar matahari. 

Jika dibiarkan menumpuk, radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel serius dan dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penurunan kemampuan penglihatan. Sawo mengandung berbagai jenis antioksidan, termasuk vitamin C, polifenol, karotenoid, dan flavonoid, yang bekerja sinergis untuk melindungi tubuh.

Antioksidan dalam sawo tidak hanya melindungi sel dari kerusakan oksidatif, tetapi juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, konsumsi sawo secara teratur dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit serius dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

Sistem kekebalan tubuh yang kuat adalah kunci untuk melawan infeksi dan penyakit, dan ini adalah salah satu Manfaat Buah Sawo Untuk Kesehatan yang signifikan. Sawo merupakan salah satu buah yang mengandung vitamin C tinggi, nutrisi esensial berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Vitamin C dalam sawo tidak hanya membantu melawan radikal bebas, tetapi juga mendukung fungsi sel-sel kekebalan tubuh.  Tubuh tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, sehingga asupan dari makanan sehari-hari seperti sawo sangat penting.

Selain vitamin C, sawo juga mengandung vitamin A yang berperan dalam menjaga integritas selaput lendir, yang merupakan garis pertahanan pertama tubuh terhadap patogen. Dengan mengonsumsi sawo secara rutin, tubuh akan lebih efisien dalam merespons ancaman infeksi dan penyakit. Ini membantu menjaga tubuh tetap sehat dan mengurangi risiko jatuh sakit, terutama di tengah perubahan cuaca atau aktivitas padat.

Kesehatan tulang yang kuat sangat penting sepanjang hidup, dan buah sawo dapat berkontribusi pada aspek ini. Manfaat buah sawo untuk kesehatan tulang berasal dari kandungan mineral penting seperti kalsium, fosfor, magnesium, seng, dan mangan.

Mineral-mineral ini krusial untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang serta gigi yang kuat. Fosfor dan kalsium merupakan dua mineral penting yang berperan dalam membantu proses pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Kedua mineral tersebut dapat membantu untuk meningkatkan kekuatan tulang serta mengurangi risiko penyakit osteoporosis.

Kekurangan kalsium dan fosfor dapat meningkatkan risiko penurunan kepadatan tulang dan osteoporosis. Oleh karena itu, mengonsumsi sawo secara teratur dapat membantu mencegah kondisi ini dan menjaga struktur tulang tetap kuat seiring bertambahnya usia.

Selain itu, kandungan tembaga dalam sawo juga berperan dalam kesehatan tulang dengan mendukung sintesis kolagen, yang penting untuk struktur dan kekuatan tulang. Ini menjadikan sawo sebagai tambahan berharga untuk diet yang bertujuan menjaga kesehatan tulang jangka panjang.

Meskipun buah sawo memiliki rasa manis alami, ada potensi terkait kontrol gula darah, terutama berkat kandungan serat dan polifenolnya. Serat dalam sawo dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah yang cepat setelah makan.

Polifenol dalam sawo juga diyakini dapat merangsang pengeluaran hormon insulin, yang sangat diperlukan tubuh untuk mengangkut gula dari aliran darah ke sel-sel.  Ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan berpotensi mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Namun, penting untuk diingat bahwa sawo juga mengandung gula alami (fruktosa dan sukrosa) yang cukup tinggi. Oleh karena itu, bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat, konsumsi sawo harus dalam jumlah moderat dan seimbang. Konsultasi dengan ahli gizi atau dokter disarankan untuk menentukan porsi yang tepat.

Selain manfaat utama yang telah disebutkan, buah sawo juga menawarkan berbagai khasiat lain yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh:

Mengatasi Anemia: Sawo mengandung zat besi tinggi, mineral penting untuk pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Mengonsumsi sawo dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia. 

Meningkatkan Kesehatan Kulit: Sawo kaya akan vitamin C, A, dan E, serta antioksidan yang membantu meregenerasi sel kulit baru, menjaga kelembapan kulit, dan melindungi dari paparan sinar UV. Antioksidan juga membantu mengurangi kerutan dan mencegah penuaan dini.

Meredakan Peradangan: Kandungan tanin dalam sawo memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan di berbagai bagian tubuh, termasuk saluran pencernaan. Ini dapat mengurangi pembengkakan dan rasa nyeri.

Sumber Energi Alami: Kandungan fruktosa dan sukrosa alami dalam sawo menjadikannya sumber energi cepat yang baik. Ini bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk meningkatkan stamina, terutama bagi mereka yang aktif atau membutuhkan dorongan energi.

Meredakan Batuk dan Pilek: Senyawa kimia dalam sawo diketahui dapat membantu membasmi dahak atau lendir dari rongga hidung dan saluran pernapasan, sehingga meredakan hidung tersumbat dan batuk.

Mengurangi Stres: Vitamin C dalam sawo tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga dapat membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan mood, sehingga berkontribusi pada pengurangan stres.

Buah sawo yang dikenal dengan nama latin Manilkara zapota merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di berbagai negara, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas kulit berwarna cokelat dan daging buah lembut dengan rasa manis yang khas.

Asalnya dari Amerika Tengah, khususnya Meksiko, namun kini telah dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Kandungan gizi dalam buah sawo sangat beragam, menjadikannya sumber nutrisi baik bagi tubuh. Dalam 100 gram buah sawo, terkandung energi sekitar 92 kkal, 1,1 gram lemak, 22,4 gram karbohidrat, dan 9,5 gram serat. Selain itu, buah ini juga kaya akan mineral seperti kalsium (25 mg), fosfor (12 mg), natrium (26 mg), dan kalium.

Tidak hanya itu, sawo juga mengandung berbagai vitamin penting seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B6, folat), serta vitamin E. Kehadiran antioksidan seperti polifenol, karotenoid, dan flavonoid semakin menambah nilai gizi buah ini, mendukung Manfaat Buah Sawo Untuk Kesehatan secara menyeluruh.

1. Apa kandungan utama dalam buah sawo yang baik untuk pencernaan? Buah sawo mengandung serat tinggi yang membantu melancarkan sistem pencernaan.
2. Benarkah buah sawo bisa menurunkan risiko penyakit jantung? Ya, kandungan antioksidan dan kalium dalam sawo mendukung kesehatan jantung.
3. Bagaimana buah sawo membantu meningkatkan daya tahan tubuh? Vitamin C dalam sawo berperan dalam memperkuat sistem imun tubuh.
4. Apakah buah sawo aman dikonsumsi setiap hari? Aman, asal dikonsumsi dalam jumlah wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.
5. Siapa yang sebaiknya membatasi konsumsi buah sawo? Penderita diabetes sebaiknya membatasi karena kandungan gulanya cukup tinggi.