Kue Kering Lebaran Kecil tapi Tinggi Kalori, Begini Cara Makan Nastar agar Berat Badan Stabil

Liputan6.com, Jakarta Lebaran identik dengan berbagai sajian kue kering, mulai dari nastar, putri salju, kastengel hingga lidah kucing. Namun, penting diingat bahwa konsumsi berlebihan bisa berdampak pada kenaikan berat badan.

Satu nastar mengandung sekitar 40 kalori. Jika mengonsumsi 3 nastar berarti sekitar 120 kalori. Belum lagi ada godaan lain mencicip putri salju dan kastengel. Jika kebablasan makan kue kering Lebaran bisa menyebabkan berat badan naik setelah Lebaran.

Kue Lebaran tinggi kalori karena mengandung gula dan lemak yang tinggi akibat mengandung gula dan, margarin, dan kuning telur seperti disampaikan dokter Levina Avissa, MMRS, Medical Director Klinik Sirka BSD.

"Oleh sebab itu, penting untuk menikmatinya dalam jumlah yang wajar," kata Levina dalam pesan tertulis kepada Health Liputan6.com.

Levina merekomendasikan untuk mengonsumsi 1-3 pieces kue tersebut dalam satu hari. 

"Konsumsi hanya pada acara tertentu saja, tidak untuk dikonsumsi setiap hari ya," pesan Levina.

Makan 4 Kue Kering Setara Seporsi Nasi

Di kesempatan sebelumnya, ahli gizi dari Mayapada Hospital Kuningan Christina Andhika Setyani mengatakan bahwa kalori dalam empat butir kue Lebaran bisa lebih tinggi dari seporsi nasi beserta lauk-pauk lengkap.

Christina menjelaskan bahwa kebutuhan kalori pria dewasa di kisaran 2.550 sampai 2.650 kkal. Sementara wanita dewasa, sedikit lebih rendah yaitu 2.150 sampai 2.250 kkal per hari.

Lebih lanjut, berdasarkan tabel Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram kastengel, mengandung kalori sebesar 406 kkal, protein 18 gram, lemak 20,6 gram, dan karbohidrat 38 gram. Kemudian 100 gram kue nastar mengandung kalori sebesar 512 kkal, protein 16 gram, lemak 24,5 gram, dan karbohidrat 57 gram.

"Itu untuk 100 gram atau setara dengan empat sampai enam butir kue kering," kata Christina.

Sedangkan kalau dihabiskan satu toples sendiri, yang besarannya kurang lebih adalah 250 gram, tentu kalori yang masuk dalam sehari akan sangat berlebih.

"Belum lagi ditambah dengan makanan hidangan Lebaran lainnya," kata Christina

Apakah usai makan banyak kue kering, berat badan langsung naik?

"Peningkatan berat badan akibat konsumsi kue kering satu toples sepertinya sulit untuk diketahui secara pasti, karena setiap orang pasti berbeda-beda."

Sebab, kata Christina, perbedaan peningkatan berat badan dipengaruhi oleh jumlah asupan makanan, aktivitas fisik, jenis makanan yang dikonsumsi, pola makan, dan status gizi atau berat badan awal masing-masing orang.