10 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan, Buah Kecil Penuh Khasiat Besar

Liputan6.com, Jakarta Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dikenal sebagai buah kaya vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Kandungan antioksidannya membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Tak heran, manfaat jeruk nipis untuk kesehatan banyak dimanfaatkan dalam pengobatan alami.

Selain itu, manfaat jeruk nipis untuk kesehatan juga mencakup kemampuannya melancarkan pencernaan. Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu proses detoksifikasi dan menjaga fungsi organ pencernaan tetap optimal.

Bagi yang ingin menjaga berat badan, manfaat jeruk nipis untuk kesehatan juga terbukti membantu membakar lemak. Jeruk nipis kerap dijadikan campuran minuman sehat dalam program diet alami.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang penjelasan lengkap manfaat jeruk nipis untuk kesehatan, Jumat (1//8/2025).

Menurut Razak (2013) sebagaimana dikutip dalam kajian yang dipublikasikan di Farmaka Suplemen Volume 15 Nomor 2, jeruk nipis (Citrus aurantifolia s.) adalah salah satu tanaman toga yang banyak digunakan oleh masyarakat sebagai bumbu masakan dan obat-obatan. Mursito dan Haryanto (2006), Dalam bidang medis, jeruk nipis dimanfaatkan sebagai penambah nafsu makan, diare, antipireutik, antiinflamasi, antibakteri dan diet.

Menurut Rukmana (2003), citrus aurantifolia adalah tanaman yang berasal dari Asia dan tumbuh subur pada daerah yang beriklim tropis. Citrus aurantifolia merupakan salah satu tanaman yang berasal dari Famili Rutaceae dengan genus Citrus.

Citrus aurantifolia memiliki tinggi sekitar 150-350 cm dan buah yang berkulit tipis serta bunga berwarna putih. Tanaman ini memiliki kandungan garam 10% dan dapat tumbuh subur pada tanah yang kemiringannya sekitar 30 derajat.

Berikut ini penjelasan lengkap manfaat jeruk nipis untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Sistem Imunitas

Jeruk nipis mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, yang berperan penting dalam memperkuat sistem imun. Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih, terutama limfosit dan fagosit, yang bekerja sebagai garis pertahanan tubuh dalam melawan infeksi dan penyakit. Selain itu, vitamin C juga mempercepat pemulihan dari flu, demam, dan infeksi saluran pernapasan. Mengonsumsi jeruk nipis secara rutin bisa menjadi cara alami untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga.

2. Melindungi Sel dari Kerusakan Radikal Bebas

Antioksidan dalam jeruk nipis, seperti flavonoid, limonoid, dan vitamin C, berfungsi sebagai pelindung alami terhadap kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang terbentuk dari proses metabolisme tubuh dan paparan lingkungan seperti polusi atau sinar UV. Jika dibiarkan, kerusakan sel ini bisa menyebabkan penuaan dini, peradangan kronis, dan risiko penyakit berat seperti kanker. Dengan rutin mengonsumsi jeruk nipis, kamu membantu tubuh menetralisir radikal bebas tersebut.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Jeruk nipis mengandung kalium dan magnesium, dua mineral penting yang berfungsi mengatur tekanan darah dan menjaga ritme jantung tetap stabil. Vitamin C juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah oksidasi kolesterol di pembuluh darah, yang merupakan penyebab utama penyumbatan arteri. Dengan demikian, konsumsi jeruk nipis bisa menjadi langkah preventif untuk menjaga kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko serangan jantung serta stroke.

4. Mencegah Batu Ginjal

Asam sitrat dalam jeruk nipis memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga kesehatan ginjal. Zat ini bekerja dengan cara meningkatkan keasaman urin dan mencegah pengendapan kalsium yang membentuk batu ginjal. Selain itu, asam sitrat juga dapat memecah batu ginjal yang sudah terbentuk menjadi lebih kecil sehingga lebih mudah dikeluarkan lewat urin. Mengonsumsi air jeruk nipis secara rutin sangat disarankan bagi orang yang memiliki riwayat batu ginjal atau ingin menjaga kesehatan saluran kemih.

5. Menyehatkan Kulit

Kulit yang sehat membutuhkan asupan kolagen yang cukup, dan jeruk nipis berperan penting dalam proses produksi kolagen tersebut berkat kandungan vitamin C-nya. Kolagen membantu menjaga elastisitas kulit, memperbaiki jaringan yang rusak, dan mencegah munculnya garis halus serta kerutan. Selain itu, antioksidan dalam jeruk nipis melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Tidak hanya dikonsumsi, air perasan jeruk nipis juga kerap digunakan sebagai bahan alami dalam masker wajah untuk mencerahkan kulit.

Mengutip buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan (2018) oleh Yusuf CK Arianto, selain untuk kesehatan, jeruk nipis juga sangat baik dalam mengatasi berbagai problem kecantikan. Diantaranya untuk menghilangkan bau badan, mengatasi jerawat, membuat kuku lebih cemerlang, menghilangkan ketombe, serta merawat rambut agar makin lebat, lebih lembut, dan lebih berkilau.

Berikut ini manfaat jeruk nipis lainnya:

6. Melancarkan Sistem Pencernaan

Jeruk nipis memiliki efek stimulan terhadap sistem pencernaan. Asam sitrat yang terkandung di dalamnya membantu meningkatkan produksi enzim dan cairan pencernaan di lambung, sehingga mempercepat proses pemecahan makanan. Selain itu, jeruk nipis juga bersifat karminatif, yang membantu meredakan perut kembung, mual, dan gangguan pencernaan ringan. Bagi penderita sembelit, mengonsumsi air hangat yang dicampur dengan perasan jeruk nipis bisa menjadi solusi alami untuk melancarkan buang air besar.

7. Mengontrol Gula Darah

Jeruk nipis memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Selain itu, kandungan serat larut dalam jeruk nipis membantu memperlambat penyerapan glukosa di usus, menjaga kestabilan kadar gula darah dalam tubuh. Bagi penderita diabetes tipe 2, rutin mengonsumsi jeruk nipis dalam jumlah wajar dapat membantu mengatur kadar gula darah tanpa harus bergantung penuh pada obat-obatan.

8. Mendukung Program Diet

Dengan kandungan kalori yang rendah dan rasa asam yang menyegarkan, jeruk nipis dapat membantu menekan nafsu makan secara alami. Asam sitrat di dalamnya juga berperan dalam meningkatkan metabolisme, yang berarti tubuh dapat membakar kalori lebih cepat. Banyak orang memanfaatkan air jeruk nipis sebagai bagian dari infused water untuk detoksifikasi tubuh, mengurangi lemak, dan menjaga berat badan tetap ideal.

9. Bersifat Antimikroba

Jeruk nipis memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang cukup kuat, terutama karena kandungan senyawa bioaktif seperti limonene dan asam askorbat. Senyawa ini membantu melawan mikroorganisme penyebab infeksi ringan, seperti bakteri penyebab sakit tenggorokan, infeksi mulut, atau sariawan. Air perasan jeruk nipis juga bisa digunakan sebagai antiseptik alami untuk membersihkan luka ringan dan mencegah infeksi.

10. Menjaga Kesehatan Otak dan Sendi

Antioksidan yang tinggi dalam jeruk nipis membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat peradangan dan radikal bebas, yang dapat memicu gangguan neurologis seperti Alzheimer. Sementara itu, vitamin C berperan penting dalam menurunkan kadar asam urat dalam darah, sehingga mencegah dan meredakan gejala nyeri sendi atau gout. Konsumsi jeruk nipis secara rutin bisa membantu menjaga kelenturan sendi dan fungsi otak yang optimal.

Menurut Anna, K. (2012) sebagaimana dikutip dalam kajian yang dipublikasikan di JKK, Volume 5, No 2, April 2018, buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) memiliki rasa pahit dan asam. Jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) mengandung unsur-unsur senyawa kimia yang bermanfaat, seperti asam sitrat, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linalil asetat, aktilaldehid, nonildehid), damar (resinae), glikosida, asam sitrun, lemak (Saturated fat, Monounsaturated fat, Polyunsaturated fat), kalsium (Calcium), fosfor (Fosforus), besi (Ferrum), belerang (Sulfur), vitamin B1 dan C.

Menurut Hariana, A. (2006) masih dari sumber yang sama, beberapa bahan kimia yang terkandung dalam jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) di antaranya adalah asam sitrat sebanyak 7-7,6% dari 100 gr buah, damar, lemak, mineral, vitamin B1, sitral limonene, fellandren, lemon kamfer, geranil asetat, cadinen, linalin asetat. Selain itu, jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle) juga mengandung vitamin C sebanyak 27 mg/100 gr jeruk, Ca sebanyak 40 mg/100 gr jeruk, dan P sebanyak 22 mg/100 gr jeruk.

Berikut ini cara mengonsumsi jeruk nipis untuk kesehatan:

1. Air Jeruk Nipis Hangat di Pagi Hari

Campurkan air perasan dari ½–1 buah jeruk nipis ke dalam segelas air hangat (±200 ml). Minum saat perut kosong di pagi hari untuk membantu detoksifikasi, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan metabolisme. Bisa juga ditambahkan 1 sendok teh madu jika ingin rasa yang lebih ringan dan khasiat ekstra.

2. Jeruk Nipis + Madu untuk Daya Tahan Tubuh

Campurkan 1 sendok makan air jeruk nipis dengan 1–2 sendok teh madu, lalu larutkan dalam segelas air hangat. Minum setiap hari atau beberapa kali seminggu untuk membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah flu atau batuk.

3. Infused Water Jeruk Nipis

Potong 1–2 buah jeruk nipis menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam botol berisi air putih (500–750 ml), lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam sebelum diminum. Infused water ini menyegarkan dan membantu tubuh tetap terhidrasi serta membersihkan racun.

4. Campuran Jus atau Smoothie

Tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam jus buah seperti nanas, semangka, atau mangga, untuk memberi rasa segar sekaligus meningkatkan kandungan vitamin C. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan sore hari.

5. Jeruk Nipis dalam Masakan

Gunakan perasan jeruk nipis untuk menambah cita rasa pada sop, ikan bakar, soto, atau sambal. Selain memperkaya rasa, cara ini juga membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik dari makanan.

6. Jeruk Nipis + Garam untuk Tenggorokan

Campur air jeruk nipis dengan sedikit garam, lalu diminum perlahan atau digunakan untuk berkumur. Ramuan ini dikenal ampuh meredakan sakit tenggorokan dan membunuh bakteri di mulut.

Kalau kamu punya kondisi lambung sensitif (seperti maag), disarankan tidak mengonsumsi jeruk nipis dalam keadaan perut kosong.

Sumber:

- Kajian berjudul Review Artikel: Kandungan dan Aktivitas Farmakologi Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S.) dipublikasikan di Farmaka Suplemen Volume 15 Nomor 2 situs Jurnal Universitas Padjajaran

- Buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan (2018) oleh Yusuf CK Arianto

- Kajian berjudul Efektivitas Jeruk Nipis (citrus aurantifolia swingle) Sebagai Zat Antiseptik pada Cuci Tangan dipublikasikan di JKK, Volume 5, No 2, April 2018 situs Universitas Sriwijaya

Apa saja manfaat utama jeruk nipis untuk kesehatan tubuh?

Jeruk nipis kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, serta mempercepat proses penyembuhan luka. Selain itu, jeruk nipis juga membantu menjaga kesehatan kulit dan memperlancar pencernaan.

Apakah jeruk nipis bisa membantu menurunkan berat badan?

Ya, kandungan asam sitrat dalam jeruk nipis dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu membakar lemak lebih efisien, serta memberi efek kenyang lebih lama jika dikonsumsi sebelum makan. Minum air jeruk nipis hangat di pagi hari sering dijadikan kebiasaan dalam program diet alami.

Bagaimana jeruk nipis membantu kesehatan pencernaan?

Jeruk nipis merangsang produksi enzim pencernaan yang memperlancar proses cerna makanan. Selain itu, kandungan seratnya dapat mencegah sembelit dan membersihkan saluran pencernaan dari zat-zat sisa yang tidak dibutuhkan tubuh.

Apakah jeruk nipis baik untuk kesehatan kulit?

Tentu. Vitamin C pada jeruk nipis berperan penting dalam produksi kolagen yang menjaga elastisitas kulit. Antioksidannya juga melawan penuaan dini dan membantu mengurangi jerawat jika digunakan sebagai masker alami.

Apakah ada efek samping jika terlalu sering mengonsumsi jeruk nipis?

Meskipun banyak manfaat, konsumsi jeruk nipis berlebihan bisa menyebabkan iritasi lambung, terutama bagi penderita maag. Kandungan asamnya juga bisa merusak enamel gigi jika dikonsumsi langsung tanpa diencerkan.