9 Manfaat Jambu Merah untuk Kesehatan, dari Imun hingga Pencernaan

Liputan6.com, Jakarta Jambu merah adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya favorit untuk dikonsumsi langsung maupun dijadikan jus. Salah satu manfaat jambu merah yang utama adalah meningkatkan daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin C yang tinggi.

Selain itu, jambu merah mengandung antioksidan seperti likopen yang dapat menangkal radikal bebas. Buah ini juga membantu menjaga kesehatan jantung dan pencernaan karena kaya serat dan kalium. Dengan rutin mengonsumsinya, manfaat jambu merah bisa dirasakan secara menyeluruh untuk tubuh.

Jambu merah juga cocok dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Kandungan gizinya mendukung fungsi tubuh dan dapat mencegah berbagai penyakit. Tak heran jika manfaat jambu merah banyak dimanfaatkan dalam pengobatan alami dan pola makan bergizi.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang penjelasan lengkap manfaat jambu merah, Rabu (30/7/2025).

Mengutip kajian yang dipublikasikan di Proceeding Biology Education Conference Vol. 20 (1): 1-6, Desember 2023, jambu biji merah (Psidium guajava L.) mempunyai komposisi kandungan gizi yang lebih komplit dengan kandungan vitamin C lebih tinggi, dimana kandungan gizi pada buah jambu biji merah ini memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh, salah satunya yaitu bagi penderita anemia.

Kandungan gizi yang ada di dalam buah tersebut memiliki potensi dalam meningkatkan kadar hemoglobin yang telah dibuktikan oleh beberapa peneliti baik pada ibu hamil, anak remaja maupun perlakuan pada tikus putih.

Menurut Galisteo (2008) sebagaimana dikutip dalam kajian yang dipublikasikan di Jurnal Gizi Pangan, Volume 12, Nomor 1, Maret 2017, serat yang terkandung dalam jus buah jambu biji merah merupakan serat larut air yang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar lipid di dalam plasma.

Serat larut air dapat memiliki efek hipotrigliseridemia, meskipun mekanisme hipotrigliseridemia ini belum dapat diterangkan secara jelas, tetapi serat larut air konsisten dapat menyebabkan penundaan absorbsi trigliserida dan gula dari usus halus.

Berikut ini beragam manfaat jambu merah:

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh Secara Alami

Jambu biji merah mengandung vitamin C dalam kadar yang sangat tinggi, bahkan melebihi kandungan pada jeruk. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga sistem imun tetap kuat, membantu tubuh melawan infeksi virus maupun bakteri, serta mempercepat proses penyembuhan saat tubuh sakit. Mengonsumsi jambu merah secara rutin dapat menjadi cara alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh tanpa perlu suplemen tambahan.

2. Menangkal Radikal Bebas dan Mencegah Penyakit Kronis

Selain vitamin C, jambu merah juga kaya akan antioksidan seperti karoten dan likopen. Senyawa ini sangat efektif dalam menetralisir radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Dengan mengurangi dampak radikal bebas, tubuh terlindungi dari berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini. Perlindungan antioksidan ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang.

3. Menjaga Pencernaan Sehat dengan Serat Alami

Jambu biji merah mengandung serat pangan yang tinggi, yang membantu memperlancar sistem pencernaan. Konsumsi buah ini dapat mencegah sembelit, memperbaiki pergerakan usus, dan menjaga keseimbangan flora di saluran cerna. Sistem pencernaan yang sehat akan membantu proses penyerapan nutrisi berjalan lebih optimal serta memperkuat sistem kekebalan dari dalam.

4. Mengelola Kadar Gula Darah secara Efektif

Bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah lonjakan gula darah, jambu merah adalah pilihan buah yang tepat. Kandungan seratnya memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sementara indeks glikemiknya yang rendah menjadikannya aman dikonsumsi. Bahkan, ekstrak daun jambu biji diketahui dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu menstabilkan insulin dalam tubuh.

5. Menyehatkan Kulit dan Melawan Tanda Penuaan

Jambu merah kaya akan vitamin C, vitamin A, dan likopen, kombinasi nutrisi penting yang mendukung kesehatan kulit. Antioksidan dalam buah ini membantu merangsang produksi kolagen, mencegah keriput, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Konsumsi rutin dapat membuat kulit tampak lebih cerah, elastis, dan awet muda secara alami.

6. Menjaga Kesehatan Mata dan Mencegah Gangguan Penglihatan

Vitamin A dalam jambu merah berperan penting dalam menjaga fungsi mata tetap optimal. Konsumsi buah ini dapat membantu mencegah gangguan seperti mata kering, degenerasi makula, dan penurunan penglihatan akibat faktor usia. Ini menjadi pilihan alami untuk mendukung kesehatan mata tanpa efek samping.

7. Mencegah Perkembangan Sel Kanker

Jambu merah mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid, polifenol, quercetin, dan likopen, yang memiliki efek antikanker. Antioksidan tersebut membantu menghambat mutasi sel dan pertumbuhan sel kanker, serta mendukung proses detoksifikasi alami tubuh. Mengonsumsi buah ini secara teratur dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang preventif terhadap kanker.

8. Menjaga Kesehatan Jantung dan Mengontrol Tekanan Darah

Kandungan kalium dan serat dalam jambu merah menjadikannya sangat bermanfaat untuk jantung. Kalium membantu menstabilkan tekanan darah, sementara serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Ini berkontribusi pada sistem peredaran darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

9. Meredakan Stres dan Mendukung Kualitas Tidur

Jambu merah juga mengandung magnesium, mineral yang berfungsi menenangkan sistem saraf dan otot. Magnesium membantu meredakan ketegangan, mengurangi stres, serta meningkatkan relaksasi. Efek ini mendukung tidur yang lebih nyenyak dan kualitas istirahat yang lebih baik, terutama bagi mereka yang mengalami kelelahan akibat aktivitas harian.

Mengutip buku berjudul Sehat dan Bugar dengan Jus Buah (2022) oleh Tresno Saras, jambu biji dikenal sebagai buah tropis yang banyak tumbuh di Meksiko, Amerika Tengah, Karibia, dan Amerika Selatan. Buah yang juga disebut guava ini telah banyak dibudidayakan dan dapat dinikmati di banyak negara beriklim tropis dan subtropis, termasuk Indonesia.

Manfaat jus jambu merah untuk kesehatan memang telah dipercaya ampuh untuk atasi berbagai penyakit. Manfaat jus jambu merah ini tidak lepas dari kandungannya seperti mineral dan vitamin yang mampu menyehatkan tubuh. Bahkan jambu merah kaya akan kandungan vitamin C, vitamin A, serta kalium, dan antioksidan.

Berikut ini variasi cara mengonsumsi jambu merah:

1. Dimakan Langsung Sebagai Buah Segar

Cara paling alami dan sederhana adalah dengan mencuci bersih jambu merah, memotongnya, lalu menyantapnya langsung. Konsumsi dalam bentuk segar mempertahankan kandungan vitamin dan antioksidan secara utuh.

2. Dibuat Jus Tanpa Gula Tambahan

Jus jambu merah sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Blender daging buah dengan sedikit air, lalu saring jika perlu. Hindari penggunaan gula agar tetap sehat, atau ganti dengan madu secukupnya.

3. Dijadikan Smoothie dengan Buah Lain

Campurkan jambu merah dengan pisang, yogurt, dan madu untuk membuat smoothie yang kaya nutrisi. Kombinasi ini cocok untuk sarapan atau camilan sehat di sore hari.

4. Dibuat Salad Buah yang Lezat

Potong jambu merah kecil-kecil lalu campurkan dengan buah lain seperti apel, pir, dan melon. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu agar rasanya lebih segar.

5. Direbus Bersama Kayu Manis untuk Minuman Hangat

Untuk variasi yang hangat dan menenangkan, rebus potongan jambu merah dengan kayu manis dan sedikit jahe. Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

6. Dijadikan Bahan Campuran Infused Water

Potong jambu merah tipis-tipis dan rendam dalam air dingin bersama daun mint atau irisan lemon. Diamkan di kulkas selama beberapa jam, lalu nikmati infused water yang segar dan menyehatkan.

7. Diolah Menjadi Selai atau Isian Roti

Untuk pilihan yang lebih manis, jambu merah bisa diolah menjadi selai alami. Tambahkan sedikit gula kelapa dan air jeruk nipis, lalu masak hingga mengental. Cocok untuk olesan roti gandum.

8. Dibuat Puding atau Dessert Sehat

Jambu merah bisa dijadikan bahan utama puding bersama agar-agar dan susu rendah lemak. Tambahkan potongan buah segar di atasnya untuk sentuhan rasa dan nutrisi ekstra.

Sumber:

- Kajian berjudul Potensi Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.)dalam Meningkatkan Kadar Hemoglobin dipublikasikan di Proceeding Biology Education Conference Vol. 20 (1): 1-6, Desember 2023

- Kajian berjudul Jus Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Dapat Menurunkan Skor Atherogenic Index of Plasma dipublikasikan di Jurnal Gizi Pangan, Volume 12, Nomor 1, Maret 2017

- Buku berjudul Sehat dan Bugar dengan Jus Buah (2022) oleh Tresno Saras

Apa manfaat utama jambu merah bagi sistem kekebalan tubuh?

Jambu merah kaya vitamin C yang membantu memperkuat sistem imun dan melindungi tubuh dari infeksi serta penyakit.

Bagaimana jambu merah berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan?

Kandungan serat tinggi dalam jambu merah membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung proses detoksifikasi alami tubuh.

Apakah jambu merah baik untuk penderita diabetes?

Ya, karena jambu merah memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah secara alami.

Apakah jambu merah bisa membantu menjaga kesehatan kulit?

Bisa. Antioksidan dan vitamin C dalam jambu merah membantu melindungi kulit dari kerusakan, merangsang produksi kolagen, dan menjaga kulit tetap awet muda.

Apa manfaat jambu merah untuk kesehatan jantung?

Jambu merah mengandung kalium dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah dan menurunkan kolesterol, sehingga menjaga jantung tetap sehat.